我哋每日都要食飯，都要嚼，有人食得好快，有人食得慢慢嘅。

咁咀嚼究竟有咩講究嫁？點解大家都友善地提醒身邊嘅人要慢慢嚼呢？

1．增加口水量

慢慢嚼可以增加口水，口水可以沖走牙齒同黏膜嘅細菌牙垢，預防蛀牙，幫助消化等。

2．活動口腔面部肌肉

口腔周圍嘅肌肉同眼部面部嘅肌肉都係連埋嘅，輕咀慢嚥活動口周圍嘅肌肉，用前牙咬嘢同埋閂嘴等一串動作都可以令面部肌肉有鍛煉，咁就係話喺令我哋變得靚啲。

齒嘅周邊都有肌肉架，動嘴同埋舌頭嘅肌肉可以令牙齒排列整齊自然。

如果你有以下幾個情況嘅話就要留意喇，代表你咀嚼嘅次數太少啦。好似：經常張開口、臉部有下垂感、眼部下垂、喫東西容易漏出嚟、吹唔到氣球、吹唔熄蠟燭。

3．嚼得刺激腦細胞活動

1)加強記憶力，提升專注力；

2)防止攝取過多，防止肥育肉，促進脂肪分解代謝；

3)嚼仲會令我哋放鬆精神；

4)對幼稚園細嚼慢嚥同大食快嘅人進行計算能力比較，結果發現細嚼慢嚥嘅小朋友計算能力高，亦都就係話細嚼慢嚥令我哋更聰明；

4．令面部骨骼增長

細嚼慢嚥會促使下頜骨增長，如果下頜骨增長，齒齒就會整齊。

總括起來，細嚼慢嚥會活動我哋嘅口腔肌肉、面部肌肉，對頸部腦部都有好處，使骨骼肌肉成長。每日咀嚼嘅次數唔同會使我哋嘅咀嚼力同肌肉嘅運動量有2-3倍嘅變化。所以，一口飯嚼30次啦，讓自己變靚仔變聰明。

我哋知道細嚼慢嚥對身體有好處，但係點解做到呢？

需要5條因素：

1.唔好有蛀牙。

如果患咗蛀牙或者掉咗牙齒嘅話，想細嚼慢嚥都無辦法，所以會影響細路飲食嘅。所以一定要正確刷牙同留意食嚇零食嘅時間，唔好整日口裏成日有嘢嘅狀態。

2.唔好唔食早餐，要有規律嘅食飯。

食飯要有規律，唔好蟒吞虎嚥，避免發胖，食飯最好做到30分鐘以上細咀慢嚥。

3.要同屋企人一齊享受食物。

唔好少食、偏食，同時留意鹽分，最好係同屋企人一齊高高興興嘅食飯！

4.食飯嘅環境好緊要。

食飯時坐得舒服啲，唔好駝背彎腰。揀啱啲高低啱細路嘅座位，腳要落地。另外，食飯時唔好睇電視。

5.留意揀食材同調理方法。

揀食材嘅時候要著重細路啲咬牙咀嚼，增加咀嚼次數。所以切塊大一點的好。

增加咀嚼次數，就唔好食太軟，可以揀纖維多嘅食材。

唔好食快餐，要食正餐，因為正餐嘅咀嚼次數幾乎比快餐多一倍！

盡量做到以上幾點，做到細嚼慢嚥!